Voyage à Zanzibar en Tanzanie

Vous êtes prêts pour un voyage inoubliable ? Un safari en Tanzanie combiné Zanzibar avec notre agence locale vous promet une rencontre magique avec la vie sauvage et une découverte authentique de l’archipel de Zanzibar. Votre itinéraire sur mesure vous offrira le meilleur de la destination tout en répondant parfaitement à vos critères et à votre budget. Durée du séjour, parcours suivi lors du safari, moyens de transport utilisés, activités réalisées, hébergements, chaque aspect de votre voyage sur mesure en Tanzanie pourra être personnalisé afin de vous offrir une expérience unique et mémorable. Avec Hors Pistes, votre voyage en Tanzanie et à Zanzibar ne ressemblera à aucun autre !

Détente et découverte sur les plages de Zanzibar

Après avoir exploré la terre des Big Five, rien de tel qu’une escapade sur les plus belles plages de l’archipel de Zanzibar pour terminer votre séjour en beauté. Au large des côtes tanzaniennes, au milieu de l’océan Indien, l’île aux épices invite à la détente et à l’évasion. Ses plages de sable blanc paradisiaques et ses eaux turquoise offrent un cadre propice pour ceux qui souhaitent se ressourcer, mais elles sont également le terrain de jeu idéal pour les amateurs de plongée et d’activités nautiques.

Les plus belles plages de l’archipel de zanzibar

Zanzibar cache quelques joyaux du Pacifique à découvrir lors de votre voyage combiné en Tanzanie.

  • Mafia Island, un bijou méconnu du grand public composé de plages paradisiaques et d’une faune marine exceptionnelle. C’est ici que l’on peut nager avec les requins-baleines entre octobre et en mars.
  • L’île Pemba, surnommée l’île verte, aussi connue comme l’île aux girofliers, est une île sauvage, beaucoup moins développée que sa voisine Unguja (l’île principale de Zanzibar).
  • La plage de sable blanc de Jambiani, située au pied d’un ancien village de pêcheurs, est un spot privilégié pour le kitesurf !
  • L’île de Chumbe et sa nature sauvage intacte, un petit paradis protégé au sud-est de Zanzibar

Découvrir les fonds marins de zanzibar

Partez à la découverte des fonds marins de l’océan Indien ! Débutants ou plongeurs avertis, vous serez séduits par les eaux turquoise de l’île et ses richesses marines, sa faune corallienne, la présence quasi permanente de tortues, de raies tachetées et léopards, de dauphins, murènes et requins de récifs.

Les meilleurs spots du nord de Zanzibar pour la plongée sous-marine se situent autour de Ras Nungwi et au sein de l’atoll de Mnemba. Les 3 sites les plus réputés de cet atoll sont certainement Kichwani, Big Wall et Wattaboni, notamment pour la forte présence de dauphins ! Chacun a ensuite ses « spécialités ». Le chenal de Wattaboni est idéal pour voir de très nombreux poissons et des tortues vertes. Big Wall surprend par la profondeur et la beauté de son architecture sous-marine. Quant à Kichwani, il offre un véritable pêle-mêle : corail cerveau, corail cornes de cerf, napoléon, requin et raie manta !

Du côté de Ras Nungwi, vous croiserez de larges bancs de mérous, des tortues vertes et quelques requins à pointes blanches. Du côté de Small Wall, vous observerez des raies, des napoléons et le poisson-papillon endémique de Zanzibar. Enfin, si vous passez par Kokota et ses fonds, vous pourrez admirer des murènes, des poulpes et des nudibranches !

Kizidi est un spot sublime pour des plongées de nuit. Hammerdead est un lieu phare de la plongée dans le sud avec ses raies-aigles, ses énormes murènes et ses nombreux requins : requins à pointes noires, requins de récif, requins gris et même des requins-marteaux !

Safari inoubliable en Tanzanie avec Hors Pistes

La Tanzanie est une destination de safari incroyable qui se prête à une grande variété de voyages combinés. Un safari sur mesure au cœur des plus beaux parcs nationaux de la Tanzanie sera l’occasion de découvrir une nature sauvage intacte et des paysages grandioses. À bord d’un 4×4 spécialement conçu pour l’observation des animaux de la savane, accompagnés de votre guide local, vous partirez à la recherche des célèbres Big Five. Les parcs nationaux du nord du pays garantissent de belles rencontres avec cette faune majestueuse. Un safari dans le mythique parc national du Serengeti, lors de la période de la Grande Migration, vous dévoilera les secrets de la loi de la nature. Les riches sanctuaires naturels que sont l’aire de conservation du Ngorongoro et le parc national du lac Manyara vous plongeront dans l’immensité sauvage du territoire tanzanien. Sanctuaire pour éléphants, le parc national de Tarangire vous offrira, quant à lui, une expérience hors du temps au plus de ces impressionnants pachydermes. Pour une contemplation du royaume des animaux hors des sentiers battus, misez sur les parcs nationaux du sud du pays. Au cours d’un voyage combiné en Tanzanie, vous vivrez une aventure fabuleuse au plus de près de la faune emblématique de la savane africaine tout en profitant des décors paradisiaques de l’archipel de Zanzibar. Un circuit complet qui conjugue safari et détente au cœur des plus beaux paysages de la Tanzanie.

Rencontres culturelles en Tanzanie et à Zanzibar

La première partie de votre voyage combiné Tanzanie – Zanzibar vous invitera à découvrir le mode de vie et les traditions des tribus locales. La rencontre avec les peuples Massais, Hadzabes ou encore les Datogas vous permettra de vivre des moments de partage inoubliable. Une expérience en immersion au cœur de la culture tanzanienne. En prolongeant votre séjour sur l’île aux épices, vous découvrirez une culture, un patrimoine et une histoire aux multiples influences. La cuisine zanzibarite est le reflet de la richesse et de la diversité culturelle de l’île de Zanzibar, métissée, étonnante, épicée et raffinée. Dans cette cuisine aux influences venues du monde entier (bantoue, indienne, arabe mais aussi anglaise, portugaise et chinoise), les produits frais issus de la mer sont mis à l’honneur. Participer à un cours de cuisine locale fait partie des activités immersives et authentiques qui vous permettront de découvrir les secrets de cette gastronomie aux multiples saveurs !

Les incontournables lors de votre séjour avec Hors Pistes

Un séjour sur l’archipel de Zanzibar après un safari sur les traces des Big Five en Tanzanie n’est pas uniquement synonyme de farniente. Les points d’intérêts sont multiples et les activités à réaliser sont nombreuses au milieu de l’océan Indien.

Se perdre dans les ruelles de Stone Town

Stone Town, un passage obligé sur l’île de Zanzibar ! Cette ville à l’atmosphère et l’architecture si particulière doit sa singularité à un merveilleux mélange de culture africaine, arabe, indienne et européenne. En arpentant les ruelles de cette ville emblématique de l’île aux épices, vous découvrirez l’ancien marché aux esclaves où a été érigée la première église anglicane de l’Afrique de l’Est, la maison des merveilles, le marché animé de Darajani, les somptueuses portes sculptées avec leur bois clouté, le vieux fort arabe, les anciennes ambassades des États-Unis, d’Allemagne ou d’Angleterre, mais aussi d’autres trésors plus inattendus comme la maison de Freddy Mercury !

Tout savoir sur les épices de Zanzibar

Le fameux « spice tour » est l’une des attractions phares de l’île de Zanzibar. C’est au centre de l’île que se trouvent les fermes et les plantations d’épices qui dominaient autrefois l’économie de Zanzibar. Vanille, clous de girofle, cardamome, cannelle, citronnelle, noix de muscade, poivre noir, jaque, vous y découvrirez une multitude d’épices à l’état naturel. Tous vos sens seront en alerte lors de cette expérience.

Découvrir les bancs de sable du Safari Blue à Fumba

Cette excursion en mer à bord d’un voilier traditionnel permet de découvrir de somptueux bancs de sable blanc. Le cadre paradisiaque offert par ces eaux aussi chaudes que translucides est idéal pour la bronzette, la baignade et le snorkeling. L’excursion comprend également une escale agrémentée d’une dégustation des délicieux produits de la mer : langoustes, calamars, crevettes et autres poissons savoureux.

Nager avec les dauphins à Kizimkazi

Au cours d’une excursion snorkeling dans les eaux turquoise de l’archipel de Zanzibar, vous découvrirez des mammifères fascinants : les dauphins ! Pour rencontrer ces animaux attendrissants, vous partirez de Kizimkazi, un petit village au sud-ouest de Zanzibar. Qui sait, vous partagerez peut-être une nage avec eux !

Rencontrer les tortues géantes de Prison Island

Prison Island est une étape à ne pas marquer lors de votre voyage à Zanzibar. À quelques encablures de Stone Town, l’île de Changuu, en swahili, garde les traces de son passé. En effet, cette île était le point de départ et la zone de transit de nombreux esclaves attendant leur affectation. Aujourd’hui, elle est investie par de curieux habitants : les tortues géantes d’Aldabra, venant des Seychelles. Une île surprenante à découvrir lors d’un séjour à Zanzibar en Tanzanie.

Explorer la forêt de Jozani

La visite de la forêt de Jozani, située au sud-est de l’île de Zanzibar, vaut vraiment le détour. Vous y découvrirez des petits singes uniques au monde : les colobes roux. Impossible de les rater ! Même s’ils se laissent approcher, évitez de les toucher, pour votre propre sécurité, mais également pour la leur ! La balade en forêt se poursuit avec la découverte des mangroves de l’île, un écosystème d’une importance considérable. Protégées et vénérées par les locaux, les mangroves sont des régulateurs naturels capables de faire face à des phénomènes comme les tsunamis ou encore la montée des océans.

Hébergements authentiques et confortables pour votre aventure

Il existe une grande variété d’hébergements en Tanzanie. Pour votre safari en cœur de l’immensité sauvage tanzanienne plusieurs options s’offrent à vous. Les Tented Camps allient le charme et l’authenticité de la tente de safari au confort de la chambre d’hôtel. Ces campements haut de gamme disposent d’une vue panoramique sur la savane environnante tout en vous garantissant des services de qualité. Les camps mobiles, plus roots, se déplacent au rythme de la Grande Migration pour vous offrir une expérience unique au plus près des animaux. Ces campements composés de tentes mobiles se fondent dans le paysage pour une approche plus intimiste du safari en Tanzanie.

Pour votre parenthèse enchantée sur l’île de Zanzibar, vous avez également le choix entre différents types de lodges. À vous de choisir entre le charme des petites structures qui proposent des bungalows tout confort sur la plage ou les prestations haut de gamme des lodges luxueux avec vue mer et piscine privée. Chez Hors Pistes, nous vous proposons la solution d’hébergement la plus adaptée à vos envies pour votre aventure en Tanzanie et votre séjour détente à Zanzibar !  

Préparez votre voyage à Zanzibar et en Tanzanie avec les conseils de Hors Pistes

Avec les conseils et les astuces de notre agence de voyages locale, la préparation de votre séjour combiné en Tanzanie se fera en toute simplicité !

Vaccins à faire avant de partir pour Zanzibar en Tanzanie

Un seul vaccin est obligatoire pour se rendre sur le sol tanzanien, celui de la fièvre jaune. Il doit être effectué au moins 15 jours avant la date de départ du voyage en Tanzanie. Si les vaccins de la typhoïde, les hépatites A et B, la méningite et la rage ne sont pas obligatoires, ils restent tout de même vivement recommandés. Tout comme le traitement préventif contre le paludisme.

Visa et formalités administratives pour un séjour en Tanzanie

L’entrée sur le territoire tanzanien est conditionnée par la détention d’un passeport valide comportant deux pages vierges minimum. Un visa touristique d’une valeur de 50$ est également nécessaire pour tout voyage à Zanzibar en Tanzanie. Ce visa peut s’obtenir de 3 façons différentes : en ligne, à l’ambassade de Tanzanie ou sur place à l’aéroport d’arrivée. Si vous faites le choix de demander votre visa avant votre voyage, anticipez les démarches, car les délais peuvent être assez longs. Les formalités administratives à l’aéroport nécessitent également un peu de patience. La demande de visa peut prendre près de 2 heures en fonction de l’affluence.

Équipements adaptés pour voyage combiné safari – Zanzibar

Voici quelques conseils concernant les équipements parfaitement adaptés à un voyage qui allie safari et farniente en Tanzanie.  L’espace disponible à l’intérieur des 4×4 et des avions utilisés pour les déplacements sur le territoire tanzanien implique de voyager léger. Il est préférable d’opter pour un sac de voyage et une petite valise. Un safari en Tanzanie suivi d’un séjour à Zanzibar nécessite un large éventail d’équipements et d’accessoires. Côté safari, prévoyez des vêtements légers et peu salissants, de bonnes chaussures de marche, une casquette ou un chapeau, des lunettes de soleil, des produits antimoustiques, une lampe de poche, un appareil photo et des jumelles. La dimension détente d’un séjour à Zanzibar implique un petit changement de garde-robe. Gardez tout de même à l’esprit que la population est majoritairement musulmane à Zanzibar, privilégiez donc les vêtements amples qui ouvrent le bras et les jambes.

Quand partir à Zanzibar ?

Températures, taux d’ensoleillement, type de séjour (aventure, farniente, combiné), événements incontournables, observation de la faune et de la flore locale, activités, autant d’éléments à prendre en compte pour choisir la période idéale pour un séjour en Tanzanie et à Zanzibar. Le climat tanzanien étant favorable une grande partie de l’année, le choix de la période dépendra surtout de l’expérience que vous souhaitez vivre au cours de ce séjour. La meilleure période pour visiter la Tanzanie et l’archipel de Zanzibar varie d’un voyageur à l’autre. La saison sèche, de juin à septembre, offre des conditions optimales à la réalisation d’un safari en Tanzanie suivi de quelques jours de détente sur les plages paradisiaques de Zanzibar. C’est également à cette période de l’année que se déroule la Grande Migration au nord du parc national de Serengeti. La saison chaude, qui a lieu de fin décembre à fin février, est la période la plus prisée par les voyageurs qui souhaitent passer leurs vacances d’hiver à la plage. À noter que la saison des pluies, qui s’étend de mars à mai, est tout de même moins favorable pour un séjour sur les plages de l’île aux épices.

La cuisine de Zanzibar

La cuisine de Zanzibar est le reflet de l’extraordinaire diversité culturelle de l’île, métissée, étonnante, épicée et raffinée. Cette cuisine fusion est en effet un formidable creuset d’influences venues du monde entier : bantoue, indienne, arabe mais aussi anglaise, portugaise et chinoise ! Géographie oblige, on retrouvera bien sûr bon nombre de produits frais issus de la mer, ceux-là même qui s’exhibent fièrement sur l’immense marché aux poissons de Stone Town : langoustes, calamars, poulpes, thons, maquereaux, etc.

Les accompagnements sont souvent puisés dans les aliments de base de la culture bantoue, à savoir les patates douces, le manioc, les haricots et les bananes plantains. Rien de plus agréable après une séance de plongée sous-marine !

Pour relever ces derniers, on pourra faire confiance aux influences des Perses, Omanais et Yéménites qui débarquèrent sur la côte swahilie avec leurs nombreuses épices, leurs agrumes, mais aussi la noix de coco, la mangue mais aussi le riz.

Pour couronner le tout et atteindre l’explosion de saveurs, on s’en remettra à la forte influence des marchands indiens qui introduisirent masala, chutney, curry, biryani, samosas et gâteaux au poisson dans la gastronomie zanzibarite.

Plats typiques de Zanzibar

  • Le riz pilaf ou pilau : avec des fruits secs et lait de coco, pommes de terre, oignons, épices et riz. Un classique !
  • Sorpotel (recette de Goa, colonie portugaise en Inde) : de la viande bouillie dans un masala, tamarin et vinaigre. Très savoureux !
  • Spice Cake : ne pensez pas retrouver des psychotropes au sein de cette recette ! On dégustera par contre un véritable cocktail de saveurs grâce à la présence de nombreuses épices : cannelle, clou de girofle, noix de muscade et chocolat.
  • Boku Boku : viande cuisinée dans du maïs, gingembre, cumin, piment, tomate et oignons. Relevé et délicieux !
  • Date and hazelnut bread : Pain traditionnel à base de dates et de noisettes, avec des œufs et de la vanille.
  • Pepper shark : Spécialité de poivre et autres épices destinées à accompagner les fruits de mer et poissons.
  • Pweza wa nazi : Poulpe bouilli dans du lait de coco, curry, cannelle, cardamome, ail et jus de citron. Original et subtil !

Engagez-vous pour la préservation de la nature avec Hors Pistes

En tant qu’agence réceptive en Tanzanie, nous œuvrons quotidiennement en faveur du développement d’un tourisme durable et écologique. Au-delà d’organiser des séjours plus respectueux de l’environnement, de contribuer à la sensibilisation des voyageurs sur la préservation de la faune et de la flore tanzanienne, nous menons de véritables actions auprès des communautés locales. Partir en voyage en Tanzanie et à Zanzibar avec Hors Pistes, c’est participer à une meilleure distribution des retombées du tourisme pour les populations locales, contribuer à préserver les ressources naturelles de la Tanzanie, et c’est surtout vivre une aventure authentique et des moments de partage mémorables. Un engagement durable et des projets qui ont un réel impact pour la vie locale.

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